Resep Sup Gurami Lezat

Sahabat setia bengkel resep dimanapun berada. Manu makanan yang berfariasi membuat selera makan menjadi bertambah, juga membuat suasana rumah tangga semakin harmonis, karena pasti anggota keluarga akan merindukan makanan yang lezat dan nikmat dari ibu mereka di rumah. Untuk membuat resep yang berfariasi tentunya kita juga harus pintar-pintar dalam memilih menu makanan juga pintar-pintar dalam membuat sajian untuk keluarga. Sekarang tinggalkan dahulu menu atau resep yang itu-itu saja. Kita coba membuat menu yang lain dari pada yang lain. Menu itu adalah Sup Gurami. Bagaimana penasaran bukan? pastinya iya tentunya, karena biasanya sup itu identik dengan yang bening-bening dan segar, tapi bagaimana dengan sup gurami ini. Langsung saja ke TKP!

Resep Sup Gurami Lezat

Bahan

• 500 gr ikan gurami
• 1 buah wortel
• tomat
• loncang
• seledri

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• lada atau merica bubuk
• pala
• garam
• gula gula pasir secukupnya
•  1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 sendok makan minyak wijen

Cara membuat

• Gurami difillet, dipotong-potong
• Haluskan bawang putih, potong-potong bawang bombay
• Tumis sampai harum, tambahkan air
• Masukan tomat, loncang dan seledri, garam, gula, dan lada bubuk.
• Masukan ikan yang telah dipotong-potong
• Masukan wortel yang telah dikukus sebentar dan dipotong-potong.
• Masukan minyak wijen, dan hidangkan hangat-hangat.

 Begitu kiranya mengenai resep sup gurami yang lezat. Penasaran bagaimana rasanya? silahkan dicoba dirumah. Supaya anggota keluarga semakin betah untuk makan dirumah. Karena hal tersebut adalah momen berharga apabila kita sama-sama makan dengan anggota keluarga. Selamat menikmati hidangannya.

Sumber: Majalah Nusa Indah Edisi 109

Tweet