Masih dalam menu penghangat dimusim yang dingin. Kali ini akan dibocorkan resep membuat minuman cemoe. Ya, salah satu minuman yang juga berkhasiat untuk menghangatkan badan ini sebagai alternatif pengganti wedang-wedang penghangat yang lain. Tujuannya agar kita dalam mengkonsumsinya tidak bosan dengan sajian wedang ronde saja. Nah bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan apa saja yang di butuhkan? Berikut resep membuat wedang Cemoe.
Bahan:
Bahan Kuah:
- 1 liter air
- 100 gr Gula pasir
- 150 gr Kacang tanah
- 3 Batang serai (memarkan)
- 15 cm Jahe (memarkan) Buang Kulitnya
- 2 Lembar daun pandan (lalu di goreng)
- 200 gr Gula merah
- 5 iris roti tawar
- garam
- Kelapa muda
Cara membuat:
- Campur semua bahan kuah dalam panci, masak sampai mendidih dan sainglah
- Hidangkan panas-panas, beri bahan isi secukupnya.
Bagaimana, mudah bukan membuat wedang Cemoe ini. Praktis dan tentunya banyak khasiatnya. Menyegarkan dan tentunta menghangatkan badan kita.
Cocok disajikan saat udara dingin, apa lagi dengan hujan yang mengguyur dan dikonsumsi di daerah yang memiliki hawa dingin. Demikian resep membuat wedang cemoe. Silahkan dipraktekan.
0 Response to "Wedang Cemoe"
Posting Komentar